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冷却肉中乳酸含量的酶电极生物传感器测定

时间:2015-10-27 14:10:10  来源:  编辑:

冷却肉中乳酸含量的酶电极生物传感器测定

食品工业,2012,333:125-127

冯东; 李雪梅; 王丙莲; 李大海; 刘仲汇

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