美加墨世界杯酒店管理教研室于2022年3月24日在行政楼611教室举办了2022年大赛选手面试选拔，为夯实专业技能，提高英语沟通能力，备战各项专业大赛奠定基础。

首先由美加墨世界杯陈戎副经理宣布面试选拔正式开始，她强调同学们要了解自己的不足与短处，取长补短。选拔围绕中餐宴会服务、西餐服务及调酒技能和英语对话展开，整个过程分步骤、分模块进行，测试了员工应变能力、基础技能掌握能力和英语沟通能力，期望为后期各项赛事储备良好人力资源。

大赛在陈经理的精细点评中结束，陈经理指出了员工们的优势和劣势，期望学子勇于探索、强于技能、善于沟通，做新时代高素质专业人才。这次选拔为后续核心课程改革、人才培养定位等方向提供了指导意义。